La bière dans l'histoire en 10 photos

Marie de Maloan
par
Marie
Apr 7, 2016

À toutes les époques, que ça soit plusieurs millénaires avant JC ou des siècles après, hommes et femmes ont toujours brassé et bu de la bière, peu importe leurs professions et leurs classes sociales. C'est donc en toute logique qu'elle est présente sur de nombreuses photos, représentant des scènes de vie courantes ou des moments historiques. Ces 10 photos nous en donnent un aperçu :

1. La bière à Babylone - 2000 av. JC

Dégustation de bière dans un amphore en Mésopotamie

On peut voir ici des hommes déguster de la bière directement dans une amphore.

2. La bière dans les monastères - Moyen-Âge

Moine buvant de bière au tonneau

Cette gravure représente un moine allant chercher de la bière au tonneau, qui profite de l'occasion pour se rafraîchir. 

3. Photo de famille devant la brasserie - 1900

Famille américaine devant sa brasserie

Un propriétaire de brasserie et ses frères posent devant le bâtiment aux Etats-Unis.

4. New-York : la taverne - 1900

Afterwork à New-York avec des choppes de bière en céramique

Des hommes se retrouvent à la taverne à New-York pour boire de la bière dans des choppes en céramique.

5. Livraison de bière - 1912

Livraison de bière en camion en 1900

Les employés d'un brasserie américaine vont livrer les pubs de la ville au début des années 1900.

6. US Army

Soldat de l'US Army avec leurs bières

Des soldats de l'armée américaine buvant une bière, eux aussi dans des bocks en céramique.

7. Manifestation durant la prohibition - 1932

Manifestation pour la bière pendant la prohibition

Lassés de la prohibition, plus de 100 000 américains se retrouvent dans les rues de New-York en 1932 pour manifester en affichant le slogan "We want beer". C'est suite à ce mouvement qu'est arrivée la révolution brassicole aux Etats-Unis.

8. Les bars après la prohibition - 1938

Hommes et femmes se partagent le comptoir pour une bière

Avant la prohibition, les bars étaient plutôt réservés aux hommes. Après, les hommes et les femmes fréquentaient les mêmes bars où ils se retrouvaient pour boire une bière, comme ici en Louisiane.

9. Marins - 1950

Marins fêtant la victoire autour d'une bière

Des marins américains fêtent leur victoire autour de quelques bières.

10. Ouvriers - 1955

Ouvriers américains heureux autour d'une bière

Des ouvriers fêtent la fin de leur journée de travail.

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Auteur
Marie adore les bières houblonnées très aromatiques et les bières acides. Sa bière préférée est la Trolltunga, issue de la collaboration entre les brasseries Buxton et Lervig. Une sour IPA fruitée qui allie parfaitement acidité maîtrisée et houblon.