Cave à bières au cœur de Rennes

À deux pas de la gare et du métro République, notre cave est idéalement située, en plein centre ville.

+200 Références de bières & cidres

Venez découvrir plus de 200 références de bières & cidres dans notre boutique située dans l'une des plus charmantes rues piétonnes de Rennes : la rue Vasselot. Nous vous proposons une sélection de bières venues des quatre coins de l'Europe, en bouteille ou en canette, allant de 25 cl au Magnum, en passant pas les classiques formats de 33 et 75 cl. Promis, il y en a pour tous les goûts !
Grosse soif ou achat de dernière minute ? Nous gardons la plupart de nos références au frais, à peine achetées, elles sont prêtes à être consommées !

Sélectionnées auprès des meilleures brasseries d’Europe

Notre passion est animée par la découverte de nouvelles brasseries partout en Europe. Notre objectif est de sélectionner les meilleures brasseries indépendantes d'Europe et vous faire découvrir leurs dernières nouveautés. Ces craft beers sont brassées par des passionnés qui ne font aucune concession sur la qualité, privilégiant toujours le goût de leurs produits. Bretagne, Catalogne, Angleterre, Irlande, Espagne... venez voyager avec nous au fur et à mesure des arrivages ! Au programme, au fil des saisons : Deya, Garage Beer Co., The Kernel, To Øl, Peninsula... et bien d'autres brasseries

IPA, Triple, Gueuze, Saison, Milk Stout...

Quand on vous promet qu'il y en a pour tous les goûts, c'est juré craché. Même si personnellement on a un petit faible pour toutes les IPA très très houblonnées (ce qui ne veut pas forcément dire amères hein !) et les bières acides fruitées (mais jamais sucrées !), vous trouverez de tous les styles pour satisfaire vos envies. Vous aimez quand ça chauffe les oreilles ? Triple belge, Imperial Stout, Barley Wine & cie sont là pour vous. Vous êtes adeptes de légèreté ? Pale Ale, Session IPA, Berliner Weisse, Gose sauront vous rafraîchir. Nous avons même de très bonnes bières sans alcool (véridique !)

Emportez nos bières pressions à la maison

En plus de la partie cave "traditionnelle", nous vous proposons de repartir chez vous avec de la bière pression fraîchement mise en canette. Vous choisissez parmi les 15 craft beers disponibles à la pression celles qui vous plaisent et nous les mettons directement en canette de 33cl ou 50cl. Cela vous permet d'offrir ou de déguster une bière pression bien tranquillement dans votre salon ! Elles sont complémentaires des bières bouteilles ou canettes de la cave : elles se conservent moins longtemps (quelques jours au frais) mais offrent plus de fraîcheur lorsqu'elles sont bues directement. Un concept unique en France à découvrir absolument !

Des coffrets cadeaux pour tous les budgets

Vous cherchez une idée cadeau ? On a ce qu'il vous faut !
Nous saurons vous conseiller pour faire plaisir à vos proches peu importe votre budget, que cela soit avec une bonne bouteille ou un coffret cadeau. Nous proposons des assortiments de bières adaptés en fonction des goûts. Nous composons aussi des paniers gourmands associant produits d'épicerie fine (mezzés, olives, fruits secs, terrines, rillettes...) aux bouteilles de bières et cidres en fonction de vos envies. Vous n'arrivez pas à vous décidez ? Optez pour une carte cadeau (30€ ou 50€) ou pour un bon pour participer à un atelier dégustation !

Maloan c’est aussi ...

- Un rayon épicerie fine : en plus des bouteilles de la cave, quelques produits gourmands vous sont proposées pour accompagner au mieux bières & cidres.
- Un lieu de vie : venez profiter des 15 bières à la pression en vous installant confortablement. Fromages bios fermiers, cakes salés maison, poissons fumés, huîtres, tartinables et rillettes, brownies au chocolat etc. vous serons proposés pour les accompagner. Nous avons aussi une sélection des vins bios et de boissons sans alcool à consommer sur place.
- Des ateliers dégustation : partez à la découverte de 5 bières différentes et apprenez à les différencier à l'aveugle, en petits groupes. Vous serez accompagnés pendant 2h et pourrez même vous restaurer !

FAQ

Vous avez une question ?

On espère que vous trouverez la réponse ci-dessous !

Quels sont les formats de bouteilles/canettes disponibles ?

Nous proposons une grande variété de formats, allant de la bouteille de 25 cl au magnum de 1,5 litre. Le format le plus classique reste la bouteille en verre de 33 cl. Cette contenance existe aussi en canette. La canette aluminium se décline en format 44 cl ou 50 cl. Certaines bières fortes sont disponibles en bouteilles de 37,5 cl. Pour ceux qui aiment partager, nous avons aussi des bouteilles de 75 cl, et parfois même des magnums !

Je veux faire un cadeau, que proposez-vous ?

Nous proposons une large gamme d'idées cadeau. Pour les petites attentions, nos canettes originales aux designs colorés feront leur effet ! Quelque chose à fêter ? Repartez avec nos bouteilles de 75 cl ! Certaines d'elles sont stockées au frais, comme ça, plus rien ne vous retient de célébrer. Nous proposons aussi des coffrets cadeaux préconçus, avec de la bière et/ou des verres à dégustation, ainsi que des paniers gourmands, associant la bière et des produits d'épicerie fine spécialement sélectionnés pour l'apéritif. Vous avez une idée précise de ce que vous souhaitez ? Donnez-nous votre budget et vos envies, et nous vous composerons un coffret sur mesure.

Comment sélectionnez-vous les brasseries ?

Pour donner vie à Maloan, nous avons beaucoup voyagé et sommes partis à la rencontre de brasseries indépendantes partout en Europe. On a testé, on a dégusté et on a sélectionné les brasseries qui pour nous brassaient les bières les plus qualitatives. Aujourd'hui encore, nous testons sans cesse de nouvelles brasserie, à la recherche de la prochaine petite perle !

Avez-vous des bières de brasseries locales ?

Même si notre idée principale est de proposer le meilleur des brasseries d'Europe, nous avons toujours en stock quelques bouteilles d'excellentes bières bretonnes !

Comment marche la bière pression à emporter en canette ?

C'est assez simple. Nous avons 15 bières disponibles à la pression. Vous choisissez celles qui vous plaisent, et nous les mettons directement en canettes de 33 cl ou 50 cl (là encore, c'est vous qui choisissez !). Vous repartez avec une bière fraîche, prête à déguster.

Combien de temps se conservent les bières ?

Les bières pression mises en canettes se conservent quelques jours au frais. Les bouteilles et canettes de la cave se conservent entre quelques mois pour les bières les plus fragiles (IPA principalement) et plusieurs années pour les plus robustes (Stouts, bières vieillies en fûts etc.).

Quels sont les tarifs des bières ?

Il y en a pour tous les budgets, à partir de 3,5€ la bouteille de 33 cl.

Je n'y connais rien en bière, comment m'y retrouver ?

Vous avez peur de ne pas vous y retrouver ? Pas de panique, cidre ou bière, nous sommes là pour vous conseiller !

Où se trouve la boutique ?

Maloan est située au 10 rue Vasselot, une charmante rue piétonne en plein centre-ville de Rennes. Elle se situe à quelques minutes à pieds de la gare et à peine 1 minute de la station de Métro République, juste à côté de la Criée et de ses commerces de bouche.

Quels sont vos horaires d'ouverture  ?

En hiver, la boutique est ouverte 5 jours sur 7 : le mardi et mercredi de 16h à 22h, le jeudi de 12h à 22h, le vendredi de 12h à 23h et le samedi de 11h à 23h. Nous sommes ouverts toute la journée 7/7 au  mois de décembre pour que vous profitiez à tous moments de nos coffrets cadeaux et bières de Noël, ainsi qu'à l'arrivée des beaux jours, du mois de mai au mois de septembre.

Logo Maloan

Maloan

10 Rue Vasselot,
35000 Rennes
Venir chez Maloan >

Horaires

Mardi - Mercredi |  16h - 22h
Jeudi |  12h - 22h
Vendredi - Samedi | 11h - 23h
Dimanche - Lundi | Fermé
Copyright © 2020 Maloan. Tous droits réservés.
Confidentialité & Conditions d’utilisation