On vous accueille pour déguster une (ou plusieurs) bonnes bières accompagnées de produits frais et de saison. Il y en a pour tous les goûts, et toutes les faims !
Une pale ale très légère avec de jolies notes d’agrumes
3,80 / 7,50
2
Cidre Brut Bio
Les Vergers Réginéens
5%
Un cidre artisanal de caractère et qui reste fruité (sa pétillance peut varier en fonction des cuvées)
3,80 / 7,50
3
Pale Ale Stickelbract Pacifica
The Kernel
Pale Ale, 5.5%
Une pale ale légère de caractère, aux notes fruitées & herbacées, avec une amertume bien présente
4,25 / 8,40
4
Chill's
Península
Kölsch, 4.7%
NEW
Une bière rafraichissante avec une légère amertume
4,50 / 8,90
5
Gose to Sonderjysk Kaffebord
To Øl
Gose, 4.5%
NEW
Une bière acidulée et non sucrée brassée avec du café et de la vanille
5,80 / 11,50
6
Prototype II
Península
Session IPA, 4.2%
NEW
Une session IPA trouble à souhaits, bien houblonnée aux notes d'agrumes et herbacées
5,25 / 10,40
7
Hashtag
Península
India Pale Ale, 5.8%
Une IPA aux notes d'agrumes et herbacées avec une amertume présente
5,25 / 10,40
8
Sweat Band
Península
IPL - 4.7%
NEW
Une bière très rafraîchissante et houblonnée comme une bonne IPA
5,25 / 10,40
9
Spell
Península
Double IPA - New England, 8%
Un bijou... Une double IPA juteuse et très aromatique avec très peu d'amertume
6,50 / 12,90
10
Batch 1
Península
Amber Ale, 5%
NEW
Une bière de couleur ambrée au goût bien malté
4,50 / 8,90
11
Sour Blend III
Chorlton
Sour Ale, 5.8%
NEW
Un assemblage de bières acides vieillies en fûts de chêne. Un délice !
6,50 / 12,90
12
Bière de saison Cherry
The Kernel
Saison, 5%
NEW
Une bière acide vieillie en fût de chêne avec des cerises
7,50 / 14,90
13
Export India Porter Chinook Wakatu
The Kernel
Porter, 6.3%
Un porter bien torréfié et houblonnée avec un puissant goût de café
4,80 / 9,50
14
Roast & Toast
Península
Imperial Stout, 11%
NEW
Un Imperial Stout puissant et onctueux brassé avec du café et du sucre moscovado (non raffiné) qui lui apporte des notes caramélisées
6,50 / 12,90
15
No/Country
Garage
Imperial Stout, 10%
Un Imperial Stout gourmand et puissant brassé avec du café Colombien
7,95 / 14,90
Petites faims
Tarama de la Maison Lucas (selon arrivage)
Du tarama artisanal pas du tout rose fluo, fabriqué avec amour à Quiberon par la Maison Lucas
6
Assiette de fromage
3 fromages au lait cru des Côtes d’Armor accompagnés de confiture
6
Cake salé maison
3 tranches de cake salé maison parmi les cakes du moment
6
Tartinable Conserverie la belle-îloise
Un tartinable (rillettes ou mousse de poisson) fabriqué à Quiberon par la Conserverie la belle-îloise
5,50
Grosses faims
Assiette Mezzé
Pains pitas servis avec houmous, caviar d'aubergine, tarama ou compotée de tomate au basilic - 3 au choix Pain supplémentaire : 2€
9
Planche Estivale
Mozzarella Di Buffala Bordier, tomates cerises, concombre, fromage fouetté, tapenade, cakes salés et melon
14
Planche Quiberon
Un assortiment de produits de la mer: poissons fumés Maison Lucas à picorer, tarama, tartinable Conserverie la belle-îloise, cakes salés maison, beurre Bordier aux algues et citron bio
15
Planche Terroir
Un assortiment de produits de la terre : fromages au lait cru des Côtes d’Armor, saucisson, cakes salés maison et tartinables du moment (tapenade, caviar d’aubergine, etc.)
14
Desserts
Brownie Pécan Fève de Tonka
Un brownie parfumé à la fève tonka qui s’accorde particulièrement bien avec les bières noires
5
Glaces Jampi
1, 2 ou 3 boules - Parfums au choix : Vanille, Menthe-Chocolat, Pistache, Banane, Chocolat Blanc,Fraise de Plougastel, Passion, Mojito, Melon, Litchi-Framboise-Rose
2,80/5/7,50
Fromage blanc Bordier
Fromage blanc Bordier servi avec du miel Maison Mary
4
vins bios du moment
Coteaux du Layon
Domaine Dhommé
12%
Un moelleux 100% Chenin blanc d’une belle concentration dont le vignoble est conduit en Agriculture Biologique
5
Terrasses de Badasset
Domaine Château Bas
AOC Coteaux d’Aix-en-Provence, 12%
Joli assemblage de blancs du domaine Château bas, un vin blanc aromatique, floral et fruité
5
AOP Bourgueil
Domaine Audebert & Fils
AOP Bourgueil, 12,5%
Un vin rouge plus léger 100 % Cabernet franc au nez parfumé et aux tanins delicats
5
Rosé A Flot
Domaine la Navicelle
Côtes de Provence, 12,5%
Un vin rosé très rafraîchissant, fruité et sec, parfait pour l'été
5
CIDRE & HYDROMEL
Chouchen
Hydromellerie de Cornouaille
12%
Un hydromel artisanal au bon goût de miel en provenance du Sud Finistère
5
Kir Celtique
Un kir bien de chez nous alliant la douceur de l’hydormel aux bulles du cidre bio
4,50
SOFTS
Jus de pomme bio
Kerloïck
Un jus de pomme doux et fruité issu d’un savoureux mélange de pommes bio
3,40
Breizh Cola, Breizh Thé glacé, Perrier, Orangina, Limonade au citron
3,40
Plats
Assiette Estivale
Mozzarella Di Buffala Bordier, tomates cerises, concombre, fromage fouetté, tapenade, cakes salés et melon
14
Salade de poissons fumés Maison Lucas
lieu noir & saumon fumé sur toasts, thon fumé, beurre Bordier aux Algues, salade, tomates cerises
12
Salade italienne
Penne aux oeufs frais, pesto verde, tomates cerises, tomates séchées, mozzarella Di Buffala Bordier, jeunes pousses
9
desserts
Brownie Pécan Fève de Tonka
Un brownie parfumé à la fève tonka qui s’accorde particulièrement bien avec les bières noires
5
Glaces Jampi
1, 2 ou 3 boules - Parfums au choix : Vanille, Menthe-Chocolat, Pistache, Banane, Chocolat Blanc,Fraise de Plougastel, Passion, Mojito, Melon, Litchi-Framboise-Rose
2,80/5/7,50
Fromage blanc Bordier
Fromage blanc Bordier servi avec du miel Maison Mary
4
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