On vous accueille pour déguster une (ou plusieurs) bonnes bières accompagnées de produits frais et de saison. Il y en a pour tous les goûts, et toutes les faims !
Une pale ale très légère avec de jolies notes d’agrumes
3,80 / 7,50
2
Cidre Brut Bio
Les Vergers Réginéens
5%
Un cidre artisanal de caractère et qui reste fruité (sa pétillance peut varier en fonction des cuvées)
3,80 / 7,50
3
Pale Ale Citra Mosaic Centennial
The Kernel
Pale Ale, 5%
Une Pale Ale houblonnée comme une IPA aux notes d'agrumes et herbacées
4,50 / 8,90
4
Golden Lager
Península
Lager, 5%
Une lager rafraichissante avec une légère amertume
4,50 / 8,90
5
Wheat Pale Ale Galaxy
The Kernel
Wheat Pale Ale, 5%
Une Pale Ale légère et fruitée brassée avec du blé et des houblons Australiens
4,50 / 8,90
6
Hazy Vibes Sorachi Ace
Península
DDH Pale Ale, 5%
SOON
Une DDH Pale Ale brassée avec le houblon japonais Sorachi Ace aux notes très fruitées et originales
5,25 / 10,40
7
Love & Haze
Península
Hazy IPA, 6%
NEW
La petite nouvelle de chez Peninsula : trouble, fruitée et sans aucune amertume
4,95 / 9,80
8
IPA Nelson Sauvin
The Kernel
IPA, 7.2%
Une IPA à la pétilllance fine, aux notes vertes et herbacées, avec une jolie amertume
5,25 / 10,40
9
Hazier Vibes
Península
Double NEIPA, 8%
NEW
Hazy Vibes Citra & Mosaic en version double : + de houblons pour des agrumes et fruits tropicaux à gogo !
6,50 / 12,90
10
Blue Screen
Península
Double NEIPA, 8%
SOON
Une double IPA trouble et fruitée
6,50 / 12,90
11
Bière de Saison Quince
The Kernel
Saison, 4.3%
NEW
Une bière acide non sucrée veillie en fût de chêne avec des coings
7,50 / 14,90
12
Passion Tropikal
Península
Kettle Sour, 5%
NEW
Une bière acide non sucrée brassée avec mangue, passion et vanille
5,80 / 11,50
13
Export India Porter Chinook Wakatu
The Kernel
Porter, 6.3%
Un porter bien torréfié et houblonnée avec un puissant goût de café
4,80 / 9,50
14
Dark Sweet Fantasy
Península
Sweet Stout, 8%
Un stout très onctueux brassé avec de la vanille. Un délice !
6,50 / 12,90
15
Imperial Brown Stout London 1856
The Kernel
Imperial Stout, 9,5%
Un bijou d'Imperial Stout tout en puissance, très torréfié et au caractère bien marqué
6,50 / 12,90
Petites faims
Tarama de la Maison Lucas (selon arrivage)
Du tarama artisanal pas du tout rose fluo, fabriqué avec amour à Quiberon par la Maison Lucas
6
Assiette de fromage
3 fromages au lait cru des Côtes d’Armor accompagnés de confiture
6
Cake salé maison
3 tranches de cake salé maison parmi les cakes du moment
6
Tartinable Conserverie la belle-îloise
Un tartinable (rillettes ou mousse de poisson) fabriqué à Quiberon par la Conserverie la belle-îloise
5,50
Grosses faims
Assiette Mezzé
Pains pitas servis avec houmous, caviar d'aubergine, tarama ou compotée de tomate au basilic - 3 au choix Pain supplémentaire : 2€
9
Planche Estivale
Mozzarella Di Buffala Bordier, tomates cerises, concombre, fromage fouetté, tapenade, cakes salés et melon
14
Planche Quiberon
Un assortiment de produits de la mer: poissons fumés Maison Lucas à picorer, tarama, tartinable Conserverie la belle-îloise, cakes salés maison, beurre Bordier aux algues et citron bio
15
Planche Terroir
Un assortiment de produits de la terre : fromages au lait cru des Côtes d’Armor, saucisson, cakes salés maison et tartinables du moment (tapenade, caviar d’aubergine, etc.)
14
Desserts
Brownie Pécan Fève de Tonka
Un brownie parfumé à la fève tonka qui s’accorde particulièrement bien avec les bières noires
5
cocktail
Gin & Tonic
Distillerie du Gorvello
Un Gin & Tonic bio 100% breton à base de Gin Heol an Oriant 1672 aux notes épicés, distillé dans le Golfe du Morbihan
7,5
CIDRE & HYDROMEL
Coteaux du Layon
Domaine Dhommé
12%
Un moelleux 100% Chenin blanc d’une belle concentration dont le vignoble est conduit en Agriculture Biologique
5
Terrasses de Badasset
Domaine Château Bas
AOC Coteaux d’Aix-en-Provence, 12%
Joli assemblage de blancs du domaine Château bas, un vin blanc aromatique, floral et fruité
5
AOP Bourgueil
Domaine Audebert & Fils
AOP Bourgueil, 12,5%
Un vin rouge plus léger 100 % Cabernet franc au nez parfumé et aux tanins delicats
5
Rosé A Flot
Domaine la Navicelle
Côtes de Provence, 12,5%
Un vin rosé très rafraîchissant, fruité et sec, parfait pour l'été
5
CIDRE & HYDROMEL
Chouchen
Hydromellerie de Cornouaille
12%
Un hydromel artisanal au bon goût de miel en provenance du Sud Finistère
5
Kir Celtique
Un kir bien de chez nous alliant la douceur de l’hydormel aux bulles du cidre bio
4,50
SOFTS
Jus de pomme bio
Kerloïck
Un jus de pomme doux et fruité issu d’un savoureux mélange de pommes bio
3,40
Breizh Cola, Breizh Thé glacé, Perrier, Orangina, Limonade au citron
3,40
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